好吃的山藥娃娃菜番茄湯怎麼做美味好吃

山藥娃娃菜番茄湯是一道比較獨特的菜品。一般的娃娃菜都是單炒，而該菜品把娃娃菜和山藥番茄一起炒，還是很獨特的，山藥富含極高的營養價值。山藥在有些地方可是藥材。山藥吃起來黏黏的滑滑的，口感比較好，加上番茄，該該菜品的顏色好看，讓人看見很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

1.山藥娃娃菜番茄洗乾淨。

2.山藥切成片。娃娃菜切梳子背刀。

3.番茄切成塊。

4.石鍋加棒骨湯燒開。

5.番茄、山藥入鍋。

6. 再開鍋，將娃娃菜入鍋。

7.再開鍋，淋入全蛋液關火。

8.加鹽

9.攪拌均勻即可享用。

烹飪技巧

時蔬搭配依據個人偏愛。棒骨湯很鮮，不必添加多種調味品。不宜添加色重的調味品。