排骨絲瓜湯的做法 - 排骨絲瓜湯怎麼做

“昨天芋頭燉排骨剩了幾塊排骨和玉米，正好今天煮肉的肉湯用來做高湯，直接用來煮個絲瓜湯好了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨絲瓜湯的做法步驟

• 1、剩的排骨和玉米。

• 2、絲瓜去皮洗淨。

• 3、切塊。

• 4、煮的肉。

• 5、把肉拿走，留肉湯。

• 6、放排骨玉米。

• 7、開大火，放絲瓜。

• 8、煮開，放食鹽調味，攪拌均勻。

• 9、關火。

• 10、成品。

小竅門

芋頭燉排骨裏放了酸包菜和泡椒，低味很豐富，所以這個湯只需要放點食鹽即可。