排骨蒸南瓜的做法 - 排骨蒸南瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨蒸南瓜的做法步驟

• 1、準備:前排六塊。

• 2、加麪粉，鹽，水抓洗，這樣排骨會洗得非常乾淨哦，然後用廚房紙吸去多餘的水分。

• 3、姜，蔥，紅蔥頭剁成末。

• 4、然後就是醃製排骨，放入醬油，胡椒粉，糖，生粉抓勻。

• 5、最好放點花生油鎖住水分醃製15分鐘。

• 6、板栗南瓜削皮洗乾淨。

• 7、切厚條(因爲排骨斬得有點大了)。

• 8、先將南瓜鋪在長盤中。

• 9、再將醃製好的排骨鋪上。

• 10、水開上鍋蒸，視排骨的大小蒸的時間不一樣，今天排骨大塊肉厚，蒸20分鐘。

• 11、時間到，開啟蓋子，香味撲鼻，取出來撒點蔥花即可。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。