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“昨天芋頭燉排骨剩了幾塊排骨和玉米，正好今天煮肉的肉湯用來做高湯，直接用來煮個絲瓜湯好了。”食材明細主料排骨及湯汁（適量）絲瓜（2個）輔料肉湯（適量）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨絲瓜湯的做法步驟1、...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可爲幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
“這款湯做出來是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨（一斤）冬瓜（一塊）海帶（一棵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料八角（兩枚）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料：排...
“清淡鮮美的絲瓜排骨湯~~”食材明細主料肋排（500克）絲瓜（1根）蟹味菇（150克）輔料香蔥（適量）姜（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜菌菇排骨湯的做法步驟1、小肋排、絲瓜、蟹味菇、蔥姜。2、排骨洗淨，...
食材明細主料絲瓜（150克）土豆（415克）排骨（355克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜土豆排骨湯的做法步驟1、材料：絲瓜、土豆、排骨（已焯水）2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切成塊，待用。4、將...
“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨（1根）苦瓜（1個）輔料芥菜（1棵）黃豆（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小...
“南方人喜歡煲湯。我們家更是日日正餐都離不開湯。回到家了有高壓鍋煲湯就是方便呀，30分鐘一鍋美美的湯就出來了。一開鍋蓋那個香呀...海帶清熱利水，理氣潤腸，很適合夏天吃。冬瓜也可以消水腫，減肥美白。所以這款湯的好...
食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）輔料陳皮（一塊）大棗（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：排骨適量冷水下鍋，焯燙出血沫，撈出用清水沖洗乾淨，備用。3、鍋里加...
食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）紅棗（適量）輔料姜（適量）大料（適量）蔥（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水，加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香菜竊沫冬瓜切丁蔥切蔥花。4、鍋中...
“最近愛上燉湯了，美味鮮美好喝，炎熱的夏天要多補充能量和營養。”食材明細主料排骨（適量）絲瓜（2根）嫩豆腐（一塊）白蘿蔔（一個）輔料鹽（一勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨豆腐絲瓜湯的做法步驟1、排骨用開水過濾一遍，清...
“絲瓜的藥用價值很高，全身都可入。常吃絲瓜可以提高人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。絲瓜的吃法很多，絲瓜葉可以製作絲瓜粥，絲瓜茶；嫩絲瓜可以清炒、涼拌；絲瓜花可以生吃、作湯等。這是自家種的絲瓜，還加了些蝦米，放在骨湯裏很...
“炎炎夏日，大夥兒都會想着辦法解暑。作爲一個待在室內的娃兒，心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火"，還能起到"犒勞"作用。最後決定，那就煲個老火靚湯吧！——之前煲了玉米排骨湯，非常好喝，可惜沒有拍下步驟圖，只好發隨...
食材明細主料排骨（175克）毛豆（280克）絲瓜（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、毛豆（已剝殼淘洗）。3、絲瓜。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在...
“此湯清淡宜人，具有清熱解毒，利溼化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、溼氣對於人體：溼氣較多則傷腎，宜多食冬瓜；熱較多則傷心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞，是一種滋補食品，而夏天用薏米煮粥或冷飲（冰鎮薏米），又...
“🥩🥞🍤”食材明細主料小排（500g）冬瓜（500g切塊帶皮）輔料蔥（1顆切粒）紅棗片（6片）黨蔘（5顆）薑片（3片）調料料酒（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、砂鍋中加入生薑，黨蔘，紅棗片，料酒，...
“亦菜亦飯，葷素搭配，色香味俱全，營養均衡”食材明細主料粉絲（適量）小白菜（一棵）輔料排骨湯（半碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨粉絲湯的做法步驟1、先一天燉好的排骨放冰箱裏凝結，把上面的白油刮掉，取半小碗排骨湯和一...
“營養豐富味美鮮香。”食材明細主料絲瓜（一根）排骨（一斤）輔料姜（一小塊）純淨水（適量）小香蔥（兩棵）香菜（兩棵）枸杞（幾粒）調料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燉排骨的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、新鮮絲瓜備用...
食材明細主料冬瓜（適量）粉絲（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥結（適量）薑片（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜粉絲排骨湯的做法步驟1、冷水放入排骨，加料酒、薑片焯水後沖洗乾淨。2、焯過水的排骨放入砂鍋...
“今天這款絲瓜湯，是自家養的走地雞，肉來用清蒸了，雞腳，雞頭和脖子就用來煮了這個湯。因爲夏天沒湯喝實在是痛苦呀。”食材明細主料雞頭（適量）雞腳（適量）雞脖子（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
“絲瓜，夏季常見的時令蔬菜，物美價廉，營養豐富。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。絲瓜同大骨湯同煮，味道鮮美...
食材明細主料排骨（335克）小油豆腐（60克）絲瓜（245克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、小油豆腐、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案...
“媽媽種了四個大冬瓜，換了五站路給我背過來大半個，雖然我並不太喜歡吃冬瓜，但不能浪費媽媽的心意，在所有我所知的冬瓜菜譜中，湯羹中的冬瓜還是挺好吃的，於是先做了最簡單的冬瓜排骨湯。”食材明細主料排骨（800克）鹽（適量）料酒（...
食材明細主料日本南瓜（345克）排骨（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨南瓜湯的做法步驟1、材料：日本南瓜、排骨（已焯）2、將日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，將焯好...
“絲瓜有一定的清熱化溼，涼血解毒的作用，對於小兒夏秋疥痱瘡疹、夏暑潮熱、熱病後期餘熱未盡，以及熱痢、血淋、黃疸、腸風下血、崩漏者，均可作爲輔助食療材料。”食材明細主料排骨（幾塊）絲瓜（2根）輔料蟹味菇（100g）純淨水（適量）枸...
“芋頭玉米燉的排骨還剩兩塊，放絲瓜燉湯來吃。”食材明細主料絲瓜（2根）排骨（2塊）輔料食用油（半匙）排骨湯（些許）清水（些許）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜排骨湯的做法步驟1、取絲瓜。2、去皮洗淨切滾刀塊。3...
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