蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 - 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做

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蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做

微麻,微辣,味道不錯哦。

食材明細

主料
  • 蝦仁 (適量)
  • 薺菜丸子 (適量)
  • 粉絲 (一小捆)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 西紅柿 (半個)
  • 小米椒 (一個)
  • 荊芥 (適量)
調料
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 米醋 (適量)
  • 藤椒油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法步驟

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第2張

    1、蝦去殼,去蝦線,洗淨。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第3張

    2、開水中焯至變色撈出來。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第4張

    3、清水衝一下浮沫兒。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第5張

    4、粉絲一小捆。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第6張

    5、薺菜丸子適量。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第7張

    6、西紅柿切小塊。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第8張

    7、泡發的木耳適量。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第9張

    8、小米椒,蒜黃,荊芥各用。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第10張

    9、鍋裏適量清水,西紅柿,粉絲放入。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第11張

    10、煮兩滾兒。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第12張

    11、放入蝦仁和木耳煮一滾兒,適量鹽,生抽,米醋調一下味兒。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第13張

    12、放入薺菜丸子。

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    13、煮開關火。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第15張

    14、放入小米椒,蒜黃,荊芥,淋上適量藤椒油即可。

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    15、攪勻即可。

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第17張

    16、成品

  • 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯的做法 蝦仁木耳薺菜丸子粉絲湯怎麼做 第18張

    17、成品。

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