湯羹 黃豆海帶冬瓜湯的做法 - 黃豆海帶冬瓜湯怎麼做 來源:飄香吧 1.67W “黃豆海帶的營養和功效就不多說了,與冬瓜一齊煲的湯消腫減肥,美顏防癌,尤其是女性,應常吃點海帶和黃豆。” 食材明細主料冬瓜 (1500g)黃豆 (50g)幹海帶 (20g)薏仁 (50g)瘦肉 (500g)幹蠔豉 (50g)輔料姜 (1小塊)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)黃豆海帶冬瓜湯的做法步驟1、海帶泡軟,洗乾淨切小塊。2、黃豆泡半小時清洗乾淨。3、蠔豉用溫水泡發洗淨。4、薏仁泡半小時洗淨。5、瘦肉飛水,冼去浮沫。6、姜去皮,拍裂。7、把以上材料放入湯鍋,注入適量的水,大火燒開10分鐘,轉小火煲約1.5小時。8、冬瓜洗乾淨皮上的白灰,切小塊。(冬瓜皮有清熱消腫的功效,皮不要去掉。)9、湯煮了約1.5小時後,看看薏仁煮軟了。10、把冬瓜放入,轉大火燒開,再轉中小火煮半小時。11、冬瓜煮軟,放鹽調味即可。(我通常不放鹽,因爲蠔豉帶有鹹味。) 黃豆海帶冬瓜湯的最正宗做法 冬瓜湯 黃豆海帶冬瓜湯怎麼做好吃 海帶 黃豆 黃豆海帶冬瓜湯的家常做法 黃豆海帶冬瓜湯的做法步驟 黃豆海帶冬瓜湯怎麼做 黃豆海帶冬瓜湯的做法 黃豆海帶冬瓜湯