香酥魚片湯的做法 - 香酥魚片湯怎麼做

“一道簡單的美味魚片兒，先掛糊再做湯非常的好吃哦，吃着一點也不油膩。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥魚片湯的做法步驟

• 1、草魚。把它片成片兒反覆清洗。

• 2、一點點的鹽五香粉，白胡椒粉。因爲香酥炸雞粉本身是有鹽味的，所以口味吃的清淡的，朋友可以不用放鹽哦。

• 3、再倒入一袋香酥炸雞粉。

• 4、打入一個雞蛋，放少許的色拉油均勻攪拌。

• 5、西紅柿和金針菇反覆洗淨。金針菇去蒂，西紅柿切片。

• 6、鍋裏放油，五成油溫放入魚片，魚片炸的時間不要太久啊，一分鐘即可。

• 7、翻個面再炸一次

• 8、鍋裏放入清水，放入金針菇與西紅柿。

• 9、水開放入炸好的魚片。少許的鹽和雞精。

• 10、關火。煮的時間也不能太久，因爲魚片是事先炸好的。關火燜五分鐘。

• 11、放點兒蔥花非常的美味，魚片兒一點不油膩。

小竅門

魚片炸的時間不要太長哦！