熱菜 香酥小鯽魚的做法 - 香酥小鯽魚怎麼做 來源:飄香吧 2.04W 食材明細主料小鯽魚 (適量)輔料姜粉 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)胡椒粉 (適量)辣椒粉 (適量)孜然粉 (適量)花椒粉 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香酥小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚處理乾淨後去頭、對半切開。2、放入碗中加鹽、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒粉。3、拌勻醃製十五分鐘。4、鍋內熱油、六層油溫下鍋炸,待定型翻動,炸至金黃撈出。5、待油溫再次升高時復炸一次。6、炸至金黃酥脆撈出控油。7、成品。 香酥小鯽魚的做法 香酥小鯽魚的做法步驟 香酥小鯽魚 香酥 鯽魚 香酥小鯽魚的家常做法 香酥小鯽魚怎麼做 香酥小鯽魚的最正宗做法 香酥小鯽魚怎麼做好吃