絲瓜魚片湯的做法 - 絲瓜魚片湯怎麼做

“春天的菜，清爽可口，很營養哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜魚片湯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、絲瓜削皮洗淨。

• 3、絲瓜切滾刀塊，切點蔥花，薑絲，胡蘿蔔切花形。

• 4、電煮鍋水煮開先放胡蘿蔔片，薑絲下去煮2分鐘，調點油胡蘿蔔難熟點先煮。

• 5、再下魚片煮一分鐘。

• 6、再下絲瓜，調一勺米酒去腥。

• 7、大火煮開，調鹽即可出鍋。

• 8、把蔥花放入康寧小湯鍋中，將湯直接倒入即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。