香酥鱖魚的做法 - 香酥鱖魚怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香酥鱖魚的做法步驟

• 1、鱖魚清理乾淨。

• 2、片去兩邊背部的肉。

• 3、魚骨剁成塊。

• 4、放入鹽、胡椒粉、薑末、辣椒粉。

• 5、放入一湯勺麪粉和一個雞蛋。

• 6、拌勻放置二十分鐘。

• 7、鍋中油熱把鱖魚塊一塊一塊的放入鍋中。

• 8、炸至金黃撈岀瀝油即可。

• 9、成品圖。