湯羹 酸湯肘子的做法 - 酸湯肘子怎麼做 來源:飄香吧 5.34K 食材明細主料豬肘 (1/2個)輔料植物油 (1勺)大蔥 (1段)姜 (1塊)桂皮 (1塊)香葉 (1片)白菜 (1棵)調料郫縣豆瓣醬 (1勺)白酒 (1勺)番茄酸湯調味醬 (1包)酸辣 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)酸湯肘子的做法步驟1、鍋中加入植物油,豬肘切塊放入鍋中炒至變色,撥到一邊後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。2、烹入白酒,加入蔥段,薑片,桂皮和香葉炒勻。3、加入適量清水後放入番茄酸湯調味醬拌勻,燒開後轉小火煮1小時。4、放入白菜片,中火煮15到20分鐘即可。 酸湯肘子的最正宗做法 酸湯肘子的做法步驟 肘子 酸湯肘子的做法 酸湯肘子 酸湯肘子的家常做法 酸湯肘子怎麼做好吃 酸湯肘子怎麼做