綠豆百合瘦肉羹的做法 【綠豆百合瘦肉羹】 綠豆百合瘦肉羹怎麼做
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“ 綠豆清熱消暑、利尿消腫、滋潤面板;潤喉止渴的功效。百合具有清心安神,潤養肺經、充盈津液、滋養肌膚的功效。兩者在一起真是絕配。熬夜時,會消耗大最的VB,所以再來點肉肉補補。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
綠豆百合瘦肉羹的做法步驟
1、綠豆、百合、枸杞洗淨提前泡2小時。
2、水燒開,倒入綠豆,煮開。
3、肉切絲,加適量鹽、糖、醬油調味。
4、加入少許澱粉攪拌均勻,醃漬備用。
5、綠豆煮至翻滾,加入百合和枸杞。
6、綠煮爛時加入肉絲,煮開,即可出鍋。
小竅門
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