蛋餃玉脂豆腐煮時蔬的做法 - 蛋餃玉脂豆腐煮時蔬怎麼做

“蛋餃寓意發財，每逢過春節必備好，今天來道蛋餃豆腐時蔬湯，味道鮮美，營養豐富，是一道美味湯品！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

蛋餃玉脂豆腐煮時蔬的做法步驟

• 1、備好食材：如圖

• 2、蛋餃備好，幹木耳泡發好洗淨備用

• 3、白菜切成絲備用

• 4、玉脂豆腐切成小段備用

• 5、熱鍋冷油，下白菜莖翻炒一分鐘

• 6、加入適量純淨水燒開

• 7、水燒開後，下入木耳先煮五分鐘

• 8、把蛋餃放入煮三分鐘

• 9、待湯汁煮至變白時，下玉脂豆腐，白菜葉繼續煮五分鐘，調入適量鹽，胡椒粉及少許雞精調味

• 10、放入蔥花即可，鮮美的一鍋湯就燒好了

• 11、盛入容器中

• 12、成品圖

小竅門

調入適量胡椒粉味道更加美味！