豆腐紫菜蛋花湯的做法 - 豆腐紫菜蛋花湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐紫菜蛋花湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、紫菜。

• 3、先下蝦仁，再加豆腐，水開後下紫菜。

• 4、煮開，打入一個雞蛋攪拌，轉小火再煮8分鐘，再轉大火燒開，加入瘦肉攪拌均勻。

• 5、加入瘦肉後直接大火煮2分鐘，調味下鹽，雞精，蠔油，最後下胡椒粉，關火下瘦肉水要開速度要快點，肉不要煮久不然會才。

• 6、撒上蔥花即可。

小竅門

紫菜對於減肥來說也很好的能夠補充鈣，而且飯前來碗湯可以減少你吃米飯的量，而且還營養。