美味的酸菜燒黃鱔 - 怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的酸菜燒黃鱔不僅味道鮮美,口感良好,其做法還很簡單,是非常容易就能學會的。酸菜燒黃鱔的主要食材是酸菜和黃鱔,黃鱔本身味道就非常的鮮美,也很好吃,營養價值還非常的高。酸菜帶一點點酸味吃起來很開胃,兩者的搭配是非常不錯的哦~
主料
黃鱔 :適量酸菜 :適量
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
姜蔥蒜 :適量
具體步驟
1.酸菜紫蘇切碎,水芹切段,萵筍切絲,紅辣椒切段
2.鍋中放入油燒熱,下入酸菜小火炒至金黃色盛出備用
3.鍋中加入油倒入洗淨的黃鱔,炒至金黃色,加入開水沒過黃鱔
4.放入切好的辣椒
5.放入萵筍絲和水芹,加入適量鹽煮開
6.萵筍煮至透明加入生抽,老抽和炒好的酸菜拌勻
7.盛出