酸甜番茄湯的做法 - 酸甜番茄湯怎麼做

“番茄湯很多人都會做，這個口感比較適中，酸酸甜甜的很不錯~！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜番茄湯的做法步驟

• 1、番茄洗淨切塊備用。
• 2、雞蛋打散，可適當加水。
• 3、鍋中加油，蒜切片下鍋爆香。
• 4、加入番茄炒至綿軟，加鹽，適當加水。
• 5、水開後倒入雞蛋，加入雞精。
• 6、等雞蛋鼓起後稍加攪拌，關火併放入香菜。

小竅門

1.如果想澆飯吃的話水可以多一些
2.如果直接吃的話鹽不要放太多
3.番茄的皮燙了會下來，如果爲了美觀可以撈出來~