蓮藕紅棗黑豆排骨湯的做法 - 蓮藕紅棗黑豆排骨湯怎麼做

“蓮藕紅棗黑豆湯——健脾開胃，補血養顏，強壯身體，補而不燥，適合一家老少佐膳飲用。對面板雜症，頭髮稀疏色黃而乾枯，肌肉鬆弛，倦怠乏力，食慾不振，有很好的食療作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮藕紅棗黑豆排骨湯的做法步驟

• 1、準備好所需的原料。

• 2、排骨砍成小段，用沸水汆燙幾分鐘去血水，沖洗乾淨；黑豆挑撿後洗淨；紅棗洗淨去核；陳皮浸洗乾淨；蓮藕洗淨削皮，切小塊。

• 3、將所有處理好的原料放入湯鍋中，注入清水2500毫升左右，蓋上蓋子，用大火燒開。

• 4、燒開後，去掉浮沫，蓋上蓋子，轉小火繼續煲3小時即可。

• 5、飲用時加入鹽調味。