銀耳雪梨湯的做法 銀耳雪梨湯~溫補去燥 銀耳雪梨湯怎麼做
來源:飄香吧 2.6W
“天氣越來越冷,每天無比留戀溫暖的被窩,凌晨兩點起牀的妹子傷不起,熬夜不僅讓人覺得疲勞,還有冬天乾燥的氣候帶給人的不適,咽喉總會痛痛的。上個星期去閨蜜家拿了很多香梨回來,香甜可口,可是天氣冷冷的,真的沒有那個勇氣吃,懶得吃生的就煮熟唄~隔三差五滿滿一電飯鍋,一大家人圍在一起,喝喝聊聊閒話好不愜意!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀耳雪梨湯的做法步驟
1、將銀耳,紅棗洗乾淨放入電飯煲中加水,按快鍵煮。我今天用的是電飯煲,其實平常大家也可以用平底鍋之類的,也非常好
2、待鍋裏的銀耳翻騰再將切成塊的梨倒進去,蓋上蓋繼續煮!梨我建議切大點,看個人喜好,我覺得切的大點吃起來更爽
3、大約煮15分鐘左右,加入白糖,枸杞,再煮5到8分鐘,蓋上蓋悶一會!我覺得這樣銀耳起膠會更好,餘溫也會讓所有原材料的香味更加的融合
4、很簡單的一道甜品就做好了!非常適合這個季節,去燥,潤喉,補氣養血,老少皆宜
小竅門
1,銀耳一定要選好喲,建議選用小碎末的那一種,銀色黃,價格4~6/兩,容易熟起膠好。
2,梨子建議選用最普通的那種,不知道的去水果攤買的時候就問別人那種煮湯比較好