西紅柿雞蛋豆腐湯的做法 花樣美食#西紅柿雞蛋豆腐湯 西紅柿雞蛋豆腐湯怎麼做
來源:飄香吧 3.08W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿雞蛋豆腐湯的做法步驟
1、西紅柿,嫩豆腐,香菇,生菜切碎,雞蛋打散。
2、湯鍋做水,水快開時放入西紅柿,香菇。
3、煮開後再放入豆腐。
4、豆腐再煮開後先勾入水澱粉,再打入蛋液攪成蛋花。
5、最後放入生菜,鹽,生抽,醋,調味,關火點香油即可。
6、成品圖。
小竅門
綠色蔬菜起色彩點綴做用,可用自己喜歡的蔬菜。
1、西紅柿,嫩豆腐,香菇,生菜切碎,雞蛋打散。
2、湯鍋做水,水快開時放入西紅柿,香菇。
3、煮開後再放入豆腐。
4、豆腐再煮開後先勾入水澱粉,再打入蛋液攪成蛋花。
5、最後放入生菜,鹽,生抽,醋,調味,關火點香油即可。
6、成品圖。
綠色蔬菜起色彩點綴做用,可用自己喜歡的蔬菜。