西紅柿雞蛋蝦仁湯的做法 - 西紅柿雞蛋蝦仁湯怎麼做

“西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

西紅柿雞蛋蝦仁湯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、青蝦去頭，去蝦線，蝦頭備用

• 3、西紅柿洗淨切丁，備用

• 4、雞蛋攪勻

• 5、熱鍋下油，倒入攪拌好的雞蛋，不要打散雞蛋，直接煎成餅狀

• 6、待雞蛋煎成金黃色後取出，然後切成均勻小塊

• 7、然後再加入少許紫蘇籽油，放入蝦頭，然後煸炒出蝦油

• 8、然後倒入切好的西紅柿丁，翻炒均勻

• 9、再加入青蝦

• 10、然後加入熱水，鹽，味精，生抽，耗油，雞精

• 11、出鍋後再淋上紫蘇籽油即可

• 12、成品

• 13、成品。