紅姑雞湯的做法 - 紅姑雞湯怎麼做

“紅姑營養價值高，而且比較不容易買到真正的紅姑
時不時煲個營養雞湯滋補一下
而且做法簡單，好的食材不需要過多的調味
紅姑特有的鮮甜，和雞一起煲湯是神仙組合
空了洗手爲愛的人煲一鍋靚湯吧”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅姑雞湯的做法步驟

• 1、紅姑提前幾個小時泡發

• 2、雞焯水一下

• 3、撈到砂鍋或者燉鍋加足量開水

• 4、小火煲1小時40分鐘後，加入紅姑

• 5、加兩大勺勺鹽調味，注意看勺子大小

• 6、繼續再煲半小時，可以享用