肉片湯的做法 簡單肉片湯製作大法（圖） 肉片湯怎麼做

“家人在肉菜市場購買豬肉回來，建議齋燉肉湯，我感覺這種做法比較令人上火，不經他們批准，私下做作定，做最簡單的肉片湯，味道極鮮。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片湯的做法步驟

• 1、把姜脫皮，洗淨後切片。把瘦肉洗淨後，切成片，用熱水浸泡，加入薑片。

• 2、把瘦肉水倒入鍋內煮到20分鐘。

• 3、加入少許的鹽，即可食用。