羊肉片湯的做法 冬日裏的溫暖——羊肉片湯 羊肉片湯怎麼做

“最近咱當家的晚上天天加班，大冬天的，真是辛苦，上班一天我都在琢磨，晚上給他弄點啥湯喝喝，讓他回來暖暖身子，對於上班族來說，一定要比較節省時間的。這道湯，用的平時火鍋那種羊肉片，特薄，下鍋燙下就能吃了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉片湯的做法步驟

• 1、直接超市買的羊肉片一袋

• 2、大白菜若干，洗靜

• 3、香芹、洋蔥切好，備用

• 4、當家的不吃蔥祘之類的，怕有腥味，用的洋蔥、薑絲先熗鍋

• 5、然後放大白菜、香芹炒一分鐘，接着放湯，煮開，調入鹽，醬油、胡椒粉，在次開鍋時放入羊內片燙熟就出鍋。

• 6、一股淡淡的清香，一股濃濃的情意。

小竅門

平時我都愛吃素多，基本葷菜不太會燒，湯一直也多週末休息時，煲點排骨、烏雞湯，這湯製作簡單，幾分鐘就能吃上，當家的回來喝了三碗，我是信心倍增o(∩_∩)o