地中海風情意大利海鮮濃湯的做法 - 地中海風情意大利海鮮濃湯怎麼做
來源:飄香吧 2.23W
“最美海鮮湯,番茄與海鮮的完美搭配”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
地中海風情意大利海鮮濃湯的做法步驟
1、青口洗淨,蝦洗淨去皮和頭,魷魚洗淨切小塊焯水迅速撈出控幹水分備用
2、洋蔥和蒜分別切末
3、鍋燒熱入油燒熱下入洋蔥和蒜末煸香
4、西紅柿切丁入鍋翻炒至軟
5、加入番茄罐頭,雞湯塊,黑胡椒粉和適量水攪勻燒開,煮大概7,8分鐘左右至湯汁濃稠
6、下入海鮮煮至蝦和魷魚變色,青口張開,湯汁濃稠即可
7、成品圖
小竅門
沒加鹽,雞湯塊已經夠鹹,如口重可根據自己喜好增減
雞湯塊是這道湯的靈魂,淘寶有
海鮮不要煮至過長以免煮老,變色即可