海鮮湯鍋的做法 - 海鮮湯鍋怎麼做

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海鮮湯鍋的做法 海鮮湯鍋怎麼做

現在大家都喜歡吃火鍋,但是火鍋店用的調料太多,爲了給家裏的孩子們吃上一頓健康的湯鍋,自己做起來吧,味美健康。

食材明細

主料
  • 海蛸 (6個)
  • (6個)
輔料
  • 白菜 (200g)
  • 菠菜 (100g)
  • 各種火鍋丸子 (500g)
  • 各種菇類 (500g)
  • 豆腐 (100g)
  • 海帶 (100g)
  • 粉絲 (100g)
調料
  • 番茄底料 (1袋)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

海鮮湯鍋的做法步驟

  • 海鮮湯鍋的做法 海鮮湯鍋怎麼做 第2張

    1、準備好所有想吃的蔬菜擺盤,蔥花香菜蒜放碗裏備用,可以調一點麻醬,寶貝的最愛。

  • 海鮮湯鍋的做法 海鮮湯鍋怎麼做 第3張

    2、少許油蔥姜爆炒,放入番茄底料加水煮開

  • 海鮮湯鍋的做法 海鮮湯鍋怎麼做 第4張

    3、放入大棗幾顆,提前放入杏鮑菇和香菇調味,放入海鮮類煮開。

  • 海鮮湯鍋的做法 海鮮湯鍋怎麼做 第5張

    4、提前把海鮮撈出,海鮮一煮就熟,時間久了就煮老了。

  • 海鮮湯鍋的做法 海鮮湯鍋怎麼做 第6張

    5、將剩餘石材煮熟後,加入海鮮,加入鹽調味,出鍋就好,可以用準備好的蒜泥和蔥花麻醬調好料碗,調味。

小竅門

鍋裏湯要適當放鹽,要不沒味道。

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