香濃的地中海海鮮藜麥飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘在許多餐館裏都會有地中海海鮮藜麥飯這道菜餚,其味道鮮美,價格適中。在家中其實也可以製作地中海海鮮藜麥飯,海鮮可以放入多種,主要根據自己的口味選擇。藜麥的味道很香濃,吃起來也很美味,最後出鍋時的盤子裏還有一點高湯的湯汁兒,可以蘸着吃。
主料
藜麥 :200海鮮 :適量
高湯 :300ml
輔料
洋蔥 :適量胡蘿蔔 :適量
白蘑菇 :適量
橄欖油 :適量
迷迭香 :適量
歐芹 :適量
乾酪粉 :適量
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
蝦去蝦線。
準備一鍋高湯,海鮮處理乾淨後,加入高湯中煮熟
撈出備用。
在鍋中加入橄欖油、洋蔥煸炒;然後鋪上藜麥
隨後依次加入:高湯、黑胡椒、迷迭香、歐芹、步驟2的海鮮、胡蘿蔔丁、蘑菇。
收汁完成後,基本完成海鮮藜麥飯的製作了,成盤可以撒些乾酪粉,即可享用。