番茄魚丸竹蓀湯的做法 - 番茄魚丸竹蓀湯怎麼做

“秋天應該多喝湯，多喝水，還要適當的進行一些運動，秋季人體熱量揮發快，體液損失大，容易產生疲勞，番茄魚丸竹蓀湯，可清熱潤肺，美容養顏。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列爲草八珍之一。有增強體質，健脾益胃，降血壓等作用。 ”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄魚丸竹蓀湯的做法步驟

• 1、番茄1個，魚丸1袋12個，竹蓀4個，蔥白1段，香菜1綹。

• 2、溫水加點鹽泡一下竹蓀，大約泡10分鐘，然後控幹切段，番茄去皮切塊，香菜洗淨摘葉，切好蔥白。

• 3、準備好所有食材。

• 4、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，然後加番茄儘量炒化，熗湯，加魚丸，加竹蓀，魚丸煮透時加點白糖，加點鹽和五香粉，關火後撒上香菜。

• 5、番茄魚丸竹蓀湯，可清熱潤肺，美容養顏。