蓮藕花生雞湯的做法 - 蓮藕花生雞湯怎麼做

“蓮藕花生雞湯口感清甜，能美容養顏，抗衰老！這個季節比較乾燥，需要吃一些清心潤燥的食物，蓮藕中含有大量的營養物質，加上雞和花生燉出來的湯滋補營養，好喝又養胃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕花生雞湯的做法步驟

• 1、花生米提前浸泡。

• 2、蓮藕去皮切滾刀塊。

• 3、雞斬小塊冷水入鍋。

• 4、放入薑片，倒入料酒。

• 5、大火燒開後撇去浮末。

• 6、撈出倒入鍋中，放入薑片。

• 7、倒入蓮藕塊。

• 8、倒入泡發好的花生米，放入紅棗。

• 9、加入適量清水。

• 10、按煮湯功能鍵兩小時，出鍋前加入少許鹽調味。

• 11、一道蓮藕花生雞湯就做好了～

小竅門

花生米要提前浸泡，減少燉煮的時間。