減肥湯的做法 - 減肥湯怎麼做

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減肥湯的做法 減肥湯怎麼做

蘑菇具有增進食慾、通便排毒、鎮靜鎮痛、止咳化痰、提高免疫力、補鈣、減肥瘦身等功效。

蘑菇的做法有很多種,但我自己歡用來做湯喝。

食材明細

主料
  • 蘑菇 (250g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 蔥末 (適量)
  • (2匙)
  • 香菜末 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

減肥湯的做法步驟

  • 減肥湯的做法 減肥湯怎麼做 第2張

    1、所有材食材都準備好,蘑菇放在淡鹽水裏浸泡15-20分鐘後清洗乾淨。

  • 減肥湯的做法 減肥湯怎麼做 第3張

    2、蔥和香菜分別洗乾淨切末備用。

  • 減肥湯的做法 減肥湯怎麼做 第4張

    3、鍋內倒入適量油燒熱放入切好的蔥末爆出香味。

  • 減肥湯的做法 減肥湯怎麼做 第5張

    4、倒入弄好的蘑菇,翻炒均勻。

  • 減肥湯的做法 減肥湯怎麼做 第6張

    5、碗中磕入2個雞蛋攪散備用。

  • 減肥湯的做法 減肥湯怎麼做 第7張

    6、倒入適量水,蓋上鍋蓋燒開後倒入弄好的雞蛋液和2匙鹽,煮開後倒入切好的香菜末攪拌均勻關火之前滴幾滴香油攪拌均勻關火盛出即可。

小竅門

1::蘑菇放在淡鹽水浸泡是爲了去除西紅柿表面農藥殘留。

2:家裏沒有香菜的可以用韭菜代替或者直接什麼都不放。

3:出鍋之後加幾滴香油進去,用勺子攪拌均勻。

4:很適合減肥的人食用。

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