湯羹 雞蛋羹的做法 - 雞蛋羹怎麼做 來源:飄香吧 7.14K 食材明細主料雞蛋 (3個)輔料小蔥 (2根)調料鹽 (1匙)醬油 (1勺)香油 (1匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋加鹽打散。2、加入1.5倍溫水拌勻。3、過濾一遍後放入蒸鍋,扣一個盤子防止滴水,水開後繼續蒸12分鐘,關火悶3分鐘,加醬油,香油和蔥花即可。 雞蛋羹的最正宗做法 雞蛋羹怎麼做好吃 雞蛋羹的做法步驟 雞蛋羹 雞蛋羹的做法 雞蛋羹怎麼做 雞蛋羹的家常做法