蓮藕花生煲排骨的做法 - 蓮藕花生煲排骨怎麼做
來源:飄香吧 1.9W
“這是一道補血的靚湯,清爽不油膩,營養豐富,非常適合寒冷的冬季食用哦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蓮藕花生煲排骨的做法步驟
1、排骨洗淨加料酒焯水,用溫水沖洗乾淨備用。
2、花生洗淨,蓮藕洗淨去皮,姜拍散備好。
3、蓮藕切成滾刀塊備好。
4、把全部食材放入電壓力鍋內,加入適量溫水及料酒。
5、啓用電源,按煲湯鍵操作。
6、時間到,調至保溫鍵燜五分鐘。
7、加入適量鹽及雞精調味即可。
8、成品圖。
9、成品圖。
小竅門
排骨洗淨加料酒焯水去腥增鮮!
用電壓力鍋煲,花生米無需提前浸泡!
蓮藕選用粉的那種煲湯口感更佳!