山楂蘋果湯的做法 - 山楂蘋果湯怎麼做

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山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做

簡簡單單,酸酸甜甜,健胃又消食的甜湯。

食材明細

主料
  • 山楂 (200g)
  • 蘋果 (一個)
輔料
  • 紅薯澱粉水 (適量)
  • 純淨水 (適量)
調料
  • 冰糖 (30g)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山楂蘋果湯的做法步驟

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第2張

    1、冰糖備用。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第3張

    2、紅薯澱粉水備用。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第4張

    3、蘋果洗淨。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第5張

    4、削皮。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第6張

    5、切薄片。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第7張

    6、山楂糕切小塊。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第8張

    7、鍋中放入山楂糕和適量水。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第9張

    8、大火燒開轉小火,煮五分鐘左右。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第10張

    9、再放入蘋果。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第11張

    10、煮五分鐘左右,倒入勾兌好的紅薯澱粉水,用勺子慢慢攪一下,煮三分鐘左右。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第12張

    11、加入冰糖稍煮片刻即可。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第13張

    12、盛入碗中。

  • 山楂蘋果湯的做法 山楂蘋果湯怎麼做 第14張

    13、甜品

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