紅糖南瓜小圓子的做法 - 紅糖南瓜小圓子怎麼做

“買了好多木薯粉，各種小圓子做起來，顏色美美噠，營養滿滿噠。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅糖南瓜小圓子的做法步驟

• 1、南瓜洗淨、切塊，蒸熟備用

• 2、將熟南瓜碾壓成泥，加入不粘鍋中炒制，可以根據自己口味添加適量白糖，也可以不加，炒至水分蒸發大半。

• 3、在南瓜泥中加入木薯粉，然後攪拌成麪糰

• 4、將南瓜麪糰搓成小圓子（忘記拍照了）備用。在煮鍋中加入適量的水，水燒開後加入小圓子，小圓子浮起時，說明已經煮熟。將煮熟的小圓子放入涼白開中冷卻，煮圓子的水不用倒掉，直接加入紅糖做成糖水，然後將小圓子加入糖水中即可食用。