蜜漬桂花的做法 - 蜜漬桂花怎麼做

“金秋十月，滿城丹桂飄香使人醉，想擁有它可又不敢隨便採摘，於是託人找了點新鮮的桂花，迫不及待地使它變成了美食…”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜漬桂花的做法步驟

• 1、用純淨水清洗乾淨，再用廚房紙吸一下多餘的水份。挑去莖枝和雜質。

• 2、用鹽醃四小時。

• 3、裝入無水無油的瓶子再加入蜂蜜使桂花完全浸泡在蜂蜜中。

• 4、加蓋入冰箱兩三天後可使用。因爲完全用蜂蜜浸泡的使用一年也不會變質。