胡蘿蔔鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做美味好吃

胡蘿蔔中含有豐富的維生素，鵪鶉蛋則能滿足我們對蛋白質的需求，肉中也含有豐富的蛋白質和脂肪，將這三者紅燒，是十分美味的，直讓人流口水哦。今天，小編來給大家介紹一下這道菜怎麼做吧，讓我們一起來看看吧，瞭解瞭解吧！

主料

輔料

具體步驟

1. 將胡蘿蔔洗乾淨切成塊狀備用。

2. 將鵪鶉蛋煮好,剝去殼備用。

3. 將肉放在炒鍋中不要放油.放薑片小火炒.將五花肉中的油逼出.

4. 將肉炒出油後.(約一刻鐘)，將鍋中倒入少許老抽。

5.加入胡蘿蔔，炒的有些軟了.加入蛋、和紅燒汁均勻翻炒。

6. 中小火燉30分鐘收汁，出鍋盛出。