楓糖椰香奇亞籽冰淇淋球的做法 - 楓糖椰香奇亞籽冰淇淋球怎麼做

“每個女生都喜歡吃冰淇淋，但是由於冰淇淋過於寒涼，多吃對女生不好，聽說有個甜點可以讓冰淇淋咬着吃，而且不會化，好像聽起來也不錯。家裏正好有椰子油、楓樹糖漿，來個楓糖椰香，加入奇亞籽，聽起來好像挺不錯的，那麼繼續開啓我宅家趣環遊的烘焙之旅，開始動手做起來。不到1個小時就搞定了，搭配一些之前做的楓糖麥片，一口咬下去，很酥，入口即化，太好吃了，根本停不下來。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

楓糖椰香奇亞籽冰淇淋球的做法步驟

• 1、準備食材：椰子油70g楓樹糖漿30g低筋麪粉200g奇亞籽10g。

• 2、將椰子油放在玻璃碗中先化開（椰子油在室溫低於25°C的時候會凝固）。

• 3、倒入30g楓樹糖漿。

• 4、攪拌均勻。

• 5、將200g低筋麪粉過篩倒入。

• 6、倒入10g奇亞籽。

• 7、攪拌均勻。

• 8、用冰淇淋勺挖好造型，放入烤盤中即可。

• 9、烤箱150°C烤制20分鐘。

• 10、真的很想咬一口。

• 11、好吃的停不下來。

小竅門

製作冰淇淋球的溫度不能過高，否則頂部會顏色上的過深，大家可以根據自己家的情況進行調節，或者在上面蓋上錫紙。