芒果蜜豆雙皮奶的做法 - 芒果蜜豆雙皮奶怎麼做
來源:飄香吧 1.88W
“下雨天在家做點甜品。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
芒果蜜豆雙皮奶的做法步驟
1、備好食材。
2、牛奶倒入奶鍋。
3、蛋清,蛋黃分離。
4、蛋清中加入適量白糖,輕輕攪拌勻。
5、奶鍋開火煮,煮到有氣泡立馬關火。
6、筷子挑起奶皮。
7、煮好的牛奶倒入蛋清中,攪拌,撇去氣泡。
8、牛奶倒回碗裏,蓋上保鮮膜,蒸十分鐘。
9、芒果切丁。
10、鍋裏取出奶皮,加入芒果丁,蜜豆。
小竅門
詳見微信公衆號:一朵鮮花插在牛排上。