醃青瓜的做法 - 醃青瓜怎麼做
來源:飄香吧 2.42W
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醃青瓜的做法步驟
1、洗乾淨青瓜,切段,去籽。
2、用鹽拌均,醃15分鐘。然後衝乾淨鹽,最後一次沖水用冷滾水,瀝幹水份,備用。
3、把醋,糖,紅椒和青瓜拌好,放入雪櫃醃2小時以上。
4、即成。
1、洗乾淨青瓜,切段,去籽。
2、用鹽拌均,醃15分鐘。然後衝乾淨鹽,最後一次沖水用冷滾水,瀝幹水份,備用。
3、把醋,糖,紅椒和青瓜拌好,放入雪櫃醃2小時以上。
4、即成。