小菜 香辣小河魚的做法 - 香辣小河魚怎麼做 來源:飄香吧 2.76W 食材明細主料小河魚 (適量)輔料鹽 (適量)生薑 (適量)幹辣椒 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香辣小河魚的做法步驟1、買來的小河魚讓老闆剖乾淨了肚子,我們這裏叫紅尾,尾巴處有一點點紅。2、撒上鹽醃製一小時。3、醃製好後洗淨魚腹裏的血絲,沖掉多餘的鹽份。4、鍋中放油,放入魚小火慢煎。5、可以晃動鍋時再翻面,小火慢慢煎制兩面金黃。6、小火慢慢多煎會,煎熟,勤翻面就不會糊,放入薑絲和辣椒粒。7、翻勻,薑絲出香氣後就可以關火了。8、這樣不放一滴水乾煎出來的魚特別香特別下飯。 香辣小河魚怎麼做好吃 香辣小河魚的最正宗做法 河魚 香辣小河魚的做法步驟 香辣小河魚怎麼做 香辣小河魚的家常做法 香辣 香辣小河魚的做法 香辣小河魚