香辣小河蝦的做法 - 香辣小河蝦怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣小河蝦的做法步驟

• 1、小河蝦洗淨備用。

• 2、姜，蒜，小米辣，蔥切好備用。

• 3、起油鍋倒入底油燒製七成熱下蝦炸至變色撈出備用。

• 4、帶油鍋再次燒至七成熱下蝦炸至酥脆撈出控油備用。

• 5、鍋裏留底油下花椒，蒜末，薑末，小米辣炒香。

• 6、倒入蝦翻炒均勻。

• 7、加入半茶匙鹽和蔥花。

• 8、翻炒均勻即可。

• 9、成品。

• 10、成品。