自制零食炸薯片的做法 - 自制零食炸薯片怎麼做

“地瓜可是個好東西哦，不管對大人小孩都是很好的食物，這種做法是跟奶奶還有老媽學的，小時候家裏窮，沒有多少零食吃，大人們就經常做這種小零食，吃着自己做的薯片，很有兒時的回憶”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制零食炸薯片的做法步驟

• 1、地瓜四個去皮晾乾水分

• 2、用切菜器將地瓜切成大小均勻的薄片

• 3、鍋中倒入油

• 4、油燒至七八成熱，下入地瓜片

• 5、炸十來分鐘左右，表面微黃撈出

• 6、控油，晾涼，即可食用

小竅門

因爲地瓜本身就含糖分，所以不用加調料也很好吃