家庭自制辣條的做法 - 家庭自制辣條怎麼做

“作爲一名90後，拉條真的是我們的日常必需品。自己做的吃着放心，並且特別簡單～”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭自制辣條的做法步驟

• 1、將人造肉用水泡發，切成條狀

• 2、涼油下鍋，炸至金黃色

• 3、撈出於盤中

• 4、留少量油於炒鍋，中火，加入辣椒兩勺，白糖一勺半，十三香半勺多，一小勺陳醋。炒出香味（避免辣椒糊掉，千萬不要開大火）。倒入適量開水。關火。放入適量鹽和味精。（避免大火放入味精，對身體不好。）

• 5、將炸好的人造肉倒入鍋中，攪拌均勻。蓋上鍋蓋燜一會兒。

• 6、裝盤就可以辣～

小竅門

我做的是甜辣的，糖放的多～你們可以不放糖，就是香辣的啦～步驟中的調料的量，是我做一盤的量。你們可以斟酌一下～