自制辣條的做法 - 自制辣條怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制辣條的做法步驟
1、幹豆皮,我們這叫人人造肉,泡軟。
2、上鍋蒸十分鐘。
3、把大蒜切沫,白芝麻,白糖,粗細辣椒麪準備好。
4、在把香葉,八角,花椒,桂皮準備好。
5、蒸的豆皮切斷。
6、油溫五成熱,下鍋炸,想吃軟就炸輕點,想吃硬就炸久點下。
7、撈出豆皮,把油留夠,把大料炸出香味,把料渣撈出。
8、把大蒜炒的有點發光,下辣椒麪。
9、最後下炸好的豆皮翻拌一下。
10、是不是很有食慾。