土豆泥的做法 來來來，一起吃“泥” 土豆泥怎麼做

“土豆邊看不起眼兒，但它水分多，脂肪少，熱量很低。所含維生素C是蘋果的4倍左右。每100克土豆含鉀高達300毫克，幾乎是蔬菜中最高的。鈉的含量很低，非常適合水腫型肥胖者食用。土豆在腸道中停留時間較長，所以更具有飽腹感，同時還能帶走禪高中的油紙和垃圾，具有通便排毒的作用。

土豆做法很多，紅燒、清燉、油燜、清炒、油炸、乾燒……土豆清蒸其實是一款很好的減肥食品，但是，如果油炸熱量就很高了。
土豆蒸熟後做成土豆泥，再加入喜歡的其他輔料，做出一個漂亮的造型，好看又好吃。
這款土豆泥熱量低，非常適合想減肥瘦身的帥哥美女們作爲減肥餐來食用。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、土豆洗淨去皮，切成片。

• 3、放進蒸鍋蒸熟。

• 4、趁熱壓成泥。

• 5、加入黃油攪拌至融化。

• 6、加入牛奶攪拌均勻。

• 7、加入鹽、糖攪拌均勻。

• 8、過篩，土豆泥更細膩，口感更好。

• 9、過篩好的土豆泥，細膩綿軟。

• 10、裝入裱花袋擠在盤子上即可。（沒有裱花袋可以用勺子舀在盤子上）

小竅門

1、黃油可以不放，當做減肥餐來吃。
2、土豆泥趁熱容易成泥。
3、沒有裱花袋也可以直接用勺子堆成堆。
4、土豆泥也可以料理機打碎成泥省了過篩的步驟。
5、牛奶適量添加，太軟不成型，可以放進冰箱冷藏一會。太硬不容易擠出。