土豆泥曲奇的做法 - 土豆泥曲奇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥曲奇的做法步驟

• 1、土豆去皮切片。

• 2、入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。

• 3、取出壓泥。

• 4、趁熱放入黃油拌勻。

• 5、加入鹽和黑胡椒粉。

• 6、攪拌均勻。

• 7、放入裱花袋中。

• 8、擠成曲奇形狀，入預熱180度烤箱中層烤18分鐘左右。

小竅門

做好的土豆泥曲奇整體還是軟糯口感哦，只有邊邊有點酥脆。