五香豆腐乾的做法 祕製——五香豆腐乾 五香豆腐乾怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五香豆腐乾的做法步驟

• 1、把豆腐乾洗乾淨。

• 2、從中間切一刀。

• 3、準備調料，大料，桂皮，香葉，丁香。

• 4、鍋裏放清水，放大料，桂皮，香葉，丁香。

• 5、放醬油。

• 6、放糖。

• 7、放鹽。

• 8、放豆腐乾。

• 9、放陳皮。

• 10、大火轉小火，煮30到40分鐘。

• 11、連水跟豆腐乾一起拿出來放在一個乾淨的容器裏，泡幾個小時。

• 12、吃的時候切片裝盤就可以了。