陳皮牛肉丸的做法 - 陳皮牛肉丸怎麼做

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陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (適量)
  • 陳皮 (適量)
輔料
  • 生粉 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

陳皮牛肉丸的做法步驟

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第2張

    1、牛肉。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第3張

    2、剁碎成泥。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第4張

    3、姜剁碎。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第5張

    4、陳皮浸軟後切碎。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第6張

    5、加入浸泡陳皮水。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第7張

    6、分別加入生抽生粉胡椒粉調味。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第8張

    7、取適量牛肉碎揉成丸子。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第9張

    8、盤中抹油,碼上牛肉丸,蒸15分鐘即可。

  • 陳皮牛肉丸的做法 陳皮牛肉丸怎麼做 第10張

    9、開動啦。

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