有關清明花餈粑的最正宗做法的精選大全
食材明細主料清明花(300g)糯米粉(400g)輔料梅菜(200g)瘦肉(100g)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清明花餈粑的做法步驟1、先將清明花洗淨,放進料理機打碎。2、將打碎的清明花很多米粉一起揉成麪糰,加上...
“昨天買了三斤粑粑花~清明菜,今天做點清明粑。清明菜又叫鼠麴草,它在清明時節生產而且開小黃花。它的功效1、降壓。2、清肺祛溼。含氨基酸和多種功能因子,對人體有保健作用。把它當食材做成糯米粑食用。”食材明細主料清...
食材明細主料清明草(適量)糯米粉(適量)水(適量)食用油(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煎清明粑的做法步驟1、清明草洗淨瀝乾2、切成碎末3、倒入糯米粉4、加適量清水和成麪糰5、下若干小劑6、搓圓,拍成圓餅狀7...
說到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線...
“昨天猶豫了一陣,要不要做?但是在梅嶺遊玩時採了一點清明草,不能浪費,而且上網查了一下,有人用野蒜來做粑粑的,受到啓發正好家裏有一大把野蒜還沒處理,就做吧,從晚上8點做到九點多。”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料...
“清明菜各個地方的稱號不一,是一種十分清香的野菜,春季發新葉採摘可食用,具有降血壓的作用,四川地區有蒸着吃的也有炸來吃的,舌尖上的中國有一集便講到一種吃法”食材明細主料清明菜(300g)麪粉(一斤)糯米飯(一斤)輔料臘肉(一斤)蔥...
“清明菜粑粑”食材明細主料清明菜(300g)輔料蝦米(40g)雞蛋(1個)麪粉(200g)調料鹽(適量)花椒花(2g)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米清明菜粑粑的做法步驟1、清明菜洗淨切碎,放入所有材料,攪拌均勻備用。2、鍋裏放一...
“這是我們湘西人勤勞與智慧的結合。用血腸搭配麻鴨成就了天衣無縫的味道。血腸外酥裏糯。吸收了鴨肉湯汁的精華。鴨肉也散發出了獨特的糯香氣息。用一個字形容的話那就是:爽。”食材明細主料血腸(1條)麻鴨(1000克)輔料大...
食材明細主料蛇曲草(適量)輔料糯米粉(適量)粘米粉醃豆角(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清明粑的做法步驟1、準備蛇曲草。2、開水燙燙。3、撈出打碎備用。4、加糯米粉...
“餈粑是我愛吃的糯食之一。昨天媽媽給了幾塊別人從鄉下帶回的餈粑,鄉下自家揣的餈粑的確軟糯好吃,市場裏賣的餈粑那是不能比的。香甜軟糯的--桂花糖餈粑,各位親一起來品嚐吧!”食材明細主料餈粑(300克)輔料桂花醬(適量)白糖(...
“傳統美食。”食材明細主料艾草(我喜歡艾草味道濃郁,所以喜歡艾草多一些)輔料花生(自己看着辦)芝麻(適量)糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明果,艾餈粑的做法步驟1、採摘艾草尖尖的嫩葉,洗乾淨,先燒開水,把...
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就爲大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...
“餈粑過去沒吃過,也不知道應該怎麼做,這次按自己的方式做出這款桂花煎餈粑,沒想到效果還真不錯,外脆裏嫩。”食材明細主料餈粑(380克)輔料桂花(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花煎餈粑的做法步驟1、平...
食材明細主料清明草(1000克(鼠麴草))糯米粉(500克)粘米粉(500克)輔料食用鹼(適量)醃菜餡料醃菜(適量)臘肉(適量)春筍(適量)蕎子(適量)小米椒(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)餡料2紅豆沙(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“今天我和我的小夥伴們去踏青採野菜,本目的是要挖些薺菜,怎奈今年天旱又不冷,入冬以來就沒有下場像樣的雪,所以大地裏的薺菜都頭頂百花了,天旱缺水薺菜不長是又少又小,一下午也沒有挖了多少。可是這趟踏青也沒有白來,意外發...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真,記錄生活中的點點滴滴,收藏美好。”食材明細主料清明草(50g)糯米粉(70g)粘米粉(60g)清水(100g)輔料植物油(10g)調料白糖(25g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)清明草粑粑的做法步驟1、下午踏青無意...
“又到清明節了,山上的清明花可以採摘了,朋友可是每年都惦記着我做的清明花粑子。我也不知道這清明花的功效,聽說是清熱解毒的,我想反正是野菜,純天然的,吃了總沒壞處吧,我也就年年這時節都做一些送朋友”食材明細主料清明花...
“清明草渾身都是寶。花花用清明草花做了一款小零食,吃起來嘎嘣脆,特別香。全草具滋陰、退火等藥效,可治咽喉腫痛、腎臟炎、糖尿病、瘡瘍癰腫等症。性味:根、全草:甘、淡、平。效用:根:滋陰益氣,涼血解毒,澀精。治病後氣血兩虛...
“四川人愛吃回鍋肉,因此也演繹出了無數個版本的回鍋肉,然而煎巴巴回鍋卻是心中永遠最愛的回鍋肉之一。相比於鍋盔回鍋它更質樸,更有家的味道。回鍋肉肥而不膩,煎巴巴香潤酥柔。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適...
食材明細主料餈粑(適量)輔料糖桂花(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花餈粑的做法步驟1、取餈粑,洗淨。2、起油鍋,煎餈粑。3、起油鍋,煎餈粑。4、一面煎好,翻面煎。5、兩面都煎好後,加上糖桂花和適量的糖。...
“清明草是一種生長在菜地裏的一種野草,三月份,雨水充足,正是清明草最鮮嫩的時候,每年的這個時候,菜市場就有很多老人開始賣清明草,好幾塊錢一斤呢,用清明草做餈粑是湖南當地的特色小點心,趕快學起來吧。”食材明細主料清明粑...
餈粑是一種在成都很有名的美食,主要成份是糯米,輔之熟黃豆粉和紅糖水,味道香甜,酥脆誘人。在很多年以前,每次家裏過年過節都會有家裏長輩舂餈粑,都是有專門的工具,加上蘆蒿,舂出來的餈粑會帶着清香味兒。只是現在已經很少見了...
“晚上下班回家,看見桌上有一大袋子餈粑,呵呵,感覺好新鮮,這個時候就有餈粑吃了,往年到了臘月裏纔看得到餈粑的。老公喜歡吃餈粑,蒸飯的時候就看見他將餈粑切條狀蒸了一碗。可因爲是晚上,我沒敢嘗。第二天一大早,我也學着老公...
“清江魚味道鮮美,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、維生素、尼克酸等多種營養。”食材明細主料清江魚(1條)輔料辣椒(適量)生薑(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜餈粑清江魚的做法步驟1、將從饞...
“春天來臨,田埂上的清明菜悄悄的露出了頭,開了花。我們便順手摘了點回家,對於我這種比較熱愛米粑的人來說,清明粑是不會錯過的。米粑的吃法也很多,煮、煎和烤,所以吃起來不會膩。過程其實很簡單,就是花的時間稍長而已。”食...
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