簡易煎餅果子的做法 - 簡易煎餅果子怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡易煎餅果子的做法步驟

• 1、麪粉加水加一丟丟鹽，和成較稀麪糊。靜置十分鐘。

• 2、生菜洗淨焯水瀝乾。

• 3、排骨醬和甜麪醬備好。

• 4、平底鍋預熱，倒少許油。小火。

• 5、倒入麪糊，翻動鍋，讓麪糊均勻掛滿鍋。打入雞蛋，用硅膠刮刀刮勻。

• 6、小火煎至蛋液凝固。

• 7、翻面用硅膠刷子抹排骨醬。

• 8、再抹甜麪醬。

• 9、放入生菜。

• 10、四個方向翻折，關火出鍋。