麻辣豆乾的做法 簡單版麻辣豆乾 麻辣豆乾怎麼做

“豆乾有很多種做法，介紹一種簡單的做法。味道也還不錯。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

麻辣豆乾的做法步驟

• 1、豆乾切片

• 2、麻椒，幹辣椒根據自己口味放，能吃辣椒就多放。

• 3、油熱後放入麻椒，幹辣椒小火炸出香味。小心不要糊

• 4、放入豆乾和醬油翻炒，只用醬油調味。

• 5、油有些多了。

小竅門

豆乾和醬油在一起很容易糊鍋，要快炒或者多放油。要不只能小火來炒了。